lunedì 25 ottobre 2010
giovedì 30 settembre 2010
martedì 21 settembre 2010
domenica 12 settembre 2010
Tegola in terracotta.
Decorata con fondo bianco e poi ho applicato il tovagliolino.
Un'idea carina per le camerette delle bambine ma io ne ho vendute a qualsiasi età :)
Decorata con fondo bianco e poi ho applicato il tovagliolino.
Un'idea carina per le camerette delle bambine ma io ne ho vendute a qualsiasi età :)
martedì 10 agosto 2010
lunedì 9 agosto 2010
Risotto con le seppie
![]() | Ingredienti per 4 persone 500 grammi di riso vialone nano del Pavese 50 g. di seppioline 250 g. di piselli in scatola sgocciolati 1/2 litro di birra chiara tipo export mezza cipolla media 30 g. di burro 50 g. di grana padano grattugiato 1 dado per brodo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe a piacere | ||||
Preparazione:Pulite le seppioline, togliete il nero e le cartilagini, lavatele, asciugatele e tagliatele a fettine. Tritate finemente la mezza cipolla, servendovi di una mezzaluna. Fate sciogliere il burro in un tegame e aggiungetevi la cipolla tritata, facendola soffriggere sino a che non sarà imbiondita. A questo punto unite le seppioline e, mescolando a fuoco lento, lasciate che prendano sapore. Versate il riso adagio e mescolate a fuoco lento. Fate intiepidire la birra, ponendola in un bricco sul fuoco per un tempo brevissimo, quindi versatela sul riso. Lasciate evaporare. Aggiungete un mestolo di brodo bollente, mescolate e, quando il riso avrà assorbito il brodo, versatene ancora e così via fino ad esaurimento. Dopo circa 15 minuti, unite i piselli, il prezzemolo e il grana padano. Fate mantecare, mescolando delicatamente e servite ben caldo. La birra che consigliamo: export |
martedì 3 agosto 2010
martedì 11 maggio 2010
sabato 1 maggio 2010
venerdì 30 aprile 2010
mercoledì 31 marzo 2010
domenica 14 febbraio 2010
CANDELE MANGIAFUMO
Candele al profumo di vaniglia,decorate con la tecnica del decoupage,usando una colla all'acqua per candele e per proteggere la decorazione ho usato una vernice lucida all'acqua per candele
Hanno una durata di circa 15 ore ciascuna...
Candele al profumo di vaniglia,decorate con la tecnica del decoupage,usando una colla all'acqua per candele e per proteggere la decorazione ho usato una vernice lucida all'acqua per candele
Hanno una durata di circa 15 ore ciascuna...
venerdì 12 febbraio 2010
giovedì 28 gennaio 2010
CHIACCHIERE DI CARNEVALE ricetta
Ingredienti: 300 gr. di farina 00, 50 gr. di burro, 3 uova, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, la scorzetta di 1/2 limone bio grattugiata, (1 cucchiaino e 1/2 di marsala o grappa - io non l'ho messo -) - zucchero a velo (miele eventualmente)
Preparazione: impastare tutti gli ingredienti assieme ottenendo una pasta liscia, omogenea ed elastica. Lasciare riposare l'impasto 1h coperto da pellicola. Quindi stendere con il mattarello il più possibile (1mm) e ritagliare con una rondella dentata per pasta delle listarelle di pasta (che non devono per forza essere tutte uguali). Friggere in abbondante olio bollente e spolverare con dello zucchero a velo. Servire Fredde
Preparazione: impastare tutti gli ingredienti assieme ottenendo una pasta liscia, omogenea ed elastica. Lasciare riposare l'impasto 1h coperto da pellicola. Quindi stendere con il mattarello il più possibile (1mm) e ritagliare con una rondella dentata per pasta delle listarelle di pasta (che non devono per forza essere tutte uguali). Friggere in abbondante olio bollente e spolverare con dello zucchero a velo. Servire Fredde
giovedì 7 gennaio 2010

Quest'anno abbiamo deciso di festeggiare con un dolce diverso dal solito panettone o pandoro....e devo dire che sono rimasti tutti moooolto contenti........
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